Firmaet havde domicil i Birkerød til 1989,
hvorefter slagtermester Erik Christensen etablerede sig i Københavns Kødby.

Firmaet er i dag den største privatejede slagtervirksomhed i Kødbyen. ECB har flere afdelinger i Kødbyen. Herudover har vi medejerskab i Himmerlandskød A/S, en supermoderne opskæringsvirksomhed i Farsø, hvor der opskæres mere end 65.000 danske kreaturer på årsbasis.
Vores hovedkontor og administration ligger i Staldgade 38, og firmaet beskæftiger ca. 100 medarbejdere.

Vi samarbejder med nogle af de bedste kødproducenter. Det er efter vores mening dem, der overholder de højeste krav til dyrevelfærd – både hvad angår staldforhold, foder, transport og slagtning.

Dyrenes velfærd er et spørgsmål om samvittighed – men har også direkte indflydelse på kødets kvalitet.
ECB KØD A/S har global handel med kød, import af specialiteter og produktion af pålæg.
Vore kunder er detailhandlen, restauranter, kantiner, plejehjem, hospitaler m.fl.
Her hos ECB er højt service- og kvalitetsniveau en central del af enhver handel. Vi sætter kunden i centrum.

Landets bedste køkkener leverer landets bedste madoplevelser

- og ECB leverer råvarerne!